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成都双流举办“铺床大赛” 24家酒店比拼真功夫

admin 2022-04-19 00:27 客房展示

  开单、抛单、定位、包角……选手们动作敏捷、快速利落,在规定的4分钟内将一张“裸床”铺好床单被套,棉被、枕头摆放整齐,展示出了扎实的基本功和娴熟的操作技能。

  10月22日,由成都市双流区总工会主办,成都旅游住宿业协会承办的2021年成都百万职工技能大赛双流区客房中式铺床及夜床服务技能大赛举行,双流24家酒店企业的61名职工齐聚一堂,展开角逐。

  本次比赛突破传统,首次将酒店行业服务项目搬上技能比赛的舞台,不仅为双流酒店企业及服务人员提供了一个技能展示、技艺切磋的交流平台,也是强化其服务意识、质量意识和标准意识的重要举措,在展示双流良好的窗口形象的同时,用实际行动为大运会在蓉举办提供服务支撑。

  比赛过程中,针对客户需求所设置的夜床服务项目,选手们创意十足,充分融入熊猫、竹子、麻将等四川特色文化元素,让每一款定制设计富有个性且温馨雅致。

  赛事聘请四川大学教授李原担任总裁判长,全国旅游饭店服务技能大赛中式铺床一等奖、全国五一劳动奖章获得者田官员等专家为裁判员,主要从理论知识测试和现场实际操作两部分开展评判,按照成绩的高低,个人奖取前六名,团体奖取前三名。其中,个人奖前三名选手将按程序认定为2022年“双流工匠”。

  “不要小看客房中式铺床及夜床服务技能,要练好这些技能需要进行艰苦的努力,一个优秀的酒店服务员,必须进行千百次的训练。”总裁判长李原介绍说,客房中式铺床的每个环节都有严格的标准和要求,而夜床服务更加注重细节,用干净整洁舒适的服务表达对客人的欢迎和礼遇。

  据悉,下一步,双流区还将立足于区域产业行业企业人才需求,继续搭建比学平台,通过技能比赛、岗位练兵、业务培训等方式进一步加强技能人才队伍建设,助力中国航空经济之都建设。

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